牛奶的包裝形式主要有塑料袋裝、盒裝、瓶裝,它與牛奶的殺菌方式密切相關(guān)。超高溫滅菌奶又稱UHT奶,多采用復(fù)合塑料袋或紙塑復(fù)合包裝,有枕型、磚型等形式。巴氏殺菌奶通稱殺菌牛奶,采用簡單的塑料袋或塑料瓶、玻璃瓶包裝,一般采用的塑料袋單層聚丙烯材料。牛奶營養(yǎng)極為豐富,因此它也非常容易變質(zhì)。為了在流通過程中保持新鮮并安全衛(wèi)生地提供給消費(fèi)者,不同種類的牛奶包裝需要進(jìn)行不同的食品包裝檢測(cè),以評(píng)估其質(zhì)量和性能是否符合標(biāo)準(zhǔn)和要求。通過食品包裝檢測(cè)可以發(fā)現(xiàn)包裝存在的問題,并及時(shí)進(jìn)行改進(jìn)和優(yōu)化,從而保障牛奶的質(zhì)量和安全,保證消費(fèi)者的健康。
以下是各種包裝牛奶的常見食品包裝檢測(cè)方法:
紙盒包裝牛奶
常見的紙盒包裝牛奶需要進(jìn)行密封性能和抗?jié)B透性能檢測(cè)。
密封性能檢測(cè)可以通過水壓試驗(yàn)和真空試驗(yàn)來進(jìn)行,以評(píng)估其密封性能是否符合標(biāo)準(zhǔn)和要求。
LEAK-519 密封試驗(yàn)儀
抗?jié)B透性能檢測(cè)可以通過氣體滲透率試驗(yàn)和水蒸氣滲透率試驗(yàn)來進(jìn)行,以評(píng)估其抗?jié)B透性能是否符合標(biāo)準(zhǔn)和要求。
WVTR-220 水蒸氣透過率測(cè)試儀
塑料瓶包裝牛奶
常見的塑料瓶包裝牛奶需要進(jìn)行耐壓性能和耐熱性能檢測(cè)。
耐壓性能檢測(cè)可以通過壓縮試驗(yàn)和振動(dòng)試驗(yàn)來進(jìn)行,以評(píng)估其耐壓性能是否符合標(biāo)準(zhǔn)和要求。
耐熱性能檢測(cè)可以通過加熱試驗(yàn)和熱變形試驗(yàn)來進(jìn)行,以評(píng)估其耐熱性能是否符合標(biāo)準(zhǔn)和要求。
罐裝牛奶
常見的罐裝牛奶需要進(jìn)行耐壓性能和耐腐蝕性能檢測(cè)。耐壓性能檢測(cè)可以通過壓縮試驗(yàn)和振動(dòng)試驗(yàn)來進(jìn)行,以評(píng)估其耐壓性能是否符合標(biāo)準(zhǔn)和要求。
耐腐蝕性能檢測(cè)可以通過浸泡試驗(yàn)和腐蝕試驗(yàn)來進(jìn)行,以評(píng)估其耐腐蝕性能是否符合標(biāo)準(zhǔn)和要求。
塑料袋包裝牛奶
塑料袋包裝牛奶需要進(jìn)行密封性能、抗拉強(qiáng)度、耐熱性能和微生物等多方面的食品包裝檢測(cè),以評(píng)估其質(zhì)量和安全性是否符合標(biāo)準(zhǔn)和要求,從而保障消費(fèi)者的健康和安全。
TSL-1002 電子拉力試驗(yàn)機(jī)